Explique-moi comme si j’avais 5 ans … les perturbateurs endocriniens
Les perturbateurs endocriniens (PE) sont des substances chimiques d’origine naturelle ou artificielle, capables d’interagir avec le système hormonal. Comme son nom l’indique, cette catégorie de molécules perturbe notre système endocrinien et peut donc causer des effets indésirables sur la santé.
Les perturbateurs endocriniens sont omniprésents dans notre environnement :
Alimentation, cosmétique, emballages, médicaments, mais aussi dans les vêtements, les appareils électroniques, les meubles, les produits ménagers et même… l’eau !
Ils sont principalement utilisés dans l’industrie pour :
– Améliorer la texture, l’odeur ou la conservation d’un produit
– Préserver les plantes des insectes dans certains insecticides
– Protéger, durcir ou assouplir des emballages
– Favoriser les propriétés anti-taches ou anti-adhésif d’ustensiles …
Ils sont soupçonnés de provoquer des maladies graves tel que le cancer, l’obésité, le diabète ou encore d’être à l’origine de troubles mentaux et de réduire la fertilité. Ils peuvent agir même à faible dose et survivent longtemps dans la nature.
